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이진 물 만두전

이진 물만두전은 청나라때 나타났으며 이미 백여년의 역사가 있다. 물로 끓이고 기름으로 전을 하여 색채가 금황색이며 한면이 바삭하고 3면이 유연하며 껍질이 얇고 소가 많으며 향기롭고 늑신하지 않아 산동 지역 명요리로 평선되었다.

이진 물 만두전

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